Altri settori
Le Organizzazioni di Produttori, denominate in passato Associazioni di Produttori, sono regolate da un´apposita legge regionale (L.R. 24/00 e successive modifiche), da decreti nazionali e delibere di applicazione regionali che amalgamano e rendono attuativo il quadro normativo di riferimento.
Le O.P. sono riconosciute dalla normativa sopra richiamata per tutti i settori produttivi agricoli ad eccezione dell´ortofrutta, disciplinata da apposito regolamento comunitario, e sono iscritte in un apposito elenco regionale e in un albo nazionale tenuto presso il MIPAAF.
Lo scopo principale delle O.P.:
- organizzare l´offerta del prodotto assicurando la programmazione della produzione e l´adeguamento della stessa alla domanda
- aggregare il prodotto conferito dai soci produttori e commercializzarlo
- partecipare alla gestione delle crisi di mercato
- ridurre i costi di produzione e stabilizzare i prezzi alla produzione
- promuovere pratiche colturali e tecniche di produzione rispettose dell´ambiente e del benessere degli animali nonché favorire processi di rintracciabilità
- assicurare un equo prezzo agli agricoltori, aiuti nella logistica e nell´innovazione del prodotto anche per favorire l´accesso a nuovi mercati
I principali requisiti per il riconoscimento:
- essere una società di capitali, una società cooperativa agricola o una società consortile costituite da un numero minimo di 5 produttori (fanno eccezione le patate con 25 produttori, olio e vino con 50 produttori)
- avere un fatturato minimo di commercializzazione del prodotto o una percentuale della produzione regionale di riferimento (mediamente 1.000.000 di €, con eccezioni a 300.000 € o al 3% del prodotto regionale)
- avere la sede operativa in regione e vincolare l´adesione dei soci per il settore o il singolo prodotto per almeno 3 anni
La regione può concedere contributi sulla base della presentazione di appositi piani e per alcune categorie di attività.
