GENNAIO 2006 - anno 34°, n. 1
Editoriale
ANCHE LA CRISI AVICOLA INSEGNA A LAVORARE ASSIEME
Le feste di Natale e di Capodanno hanno portato un modesto sollievo al commercio di carne bianca, grazie all'aumento del consumo di tacchino.
Ma il comparto avicolo, travolto dalla "pandemia mediatica" originata dalla paura dell'influenza aviaria, resta in crisi, con oltre 30 milioni di polli invenduti e perdite stimate in 80 milioni di euro al mese.
Siamo al paradosso: un comparto estremamente avanzato, in grado di garantire la salubrità dei propri prodotti grazie ad un numero enorme di controlli sia sugli animali, sia sul prodotto finito, è messo in ginocchio senza alcuna responsabilità propria, per timore di qualcosa che non esiste.
In Emilia-Romagna, dove si concentra il 30% della produzione nazionale, la crisi ha già causato contraccolpi occupazionali: dapprima nel Ferrarese e, alla fine del 2005, la cessazione del lavoro negli stabilimenti della Centrale avicola romagnola - Pollo del Campo di Forlì e Faenza (gruppo Amadori) con l'incombente licenziamento di 200 lavoratori, che va scongiurato.
La crisi rischia di coinvolgere altre realtà produttive: si può e si deve contrastare questa tendenza. Gli strumenti esistono: da un lato, la corretta informazione ai consumatori; dall'altro, puntuali misure di sostegno alle imprese in difficoltà.
Il Parlamento italiano ha approvato la legge 244 del 30 novembre 2005 "Misure urgenti per la prevenzione dell'influenza aviaria", che affida al Mipaf, d'intesa con il ministero dell'Economia, l'emanazione dei decreti necessari per avviare gli interventi previsti, ovvero sostegni agli allevatori, alle imprese di macellazione, ai grossisti (sospensione o differimento dei termini per versamenti tributari, contributivi, previdenziali, per operazioni creditizie e di finanziamento, o ancora contributi agevolati per accendere mutui destinati alla riconversione delle imprese colpite dalla crisi). Nella legge è anche contenuta l'autorizzazione ad Agea - l'ex Aima - ad acquistare carni congelate avicole ed altri prodotti avicoli freschi da destinare ad aiuti alimentari, per un quantitativo non superiore a 17 mila tonnellate ed un importo di 20 milioni di euro.
Purtroppo queste misure non hanno ancora un'adeguata copertura finanziaria e manca il via libera da parte dell'Unione europea. Anche il decreto legge "Interventi urgenti per i settori dell'agricoltura, dell'agroindustria, della pesca e della fiscalità d'impresa", licenziato dal Consiglio dei ministri il 29 dicembre scorso, non prende in considerazione il settore avicolo.
Per questo occorre che Governo e Parlamento, pur nella fase conclusiva della legislatura, esprimano un impegno straordinario a favore del settore avicolo, cogliendo l'occasione della conversione in legge del decreto di fine dicembre per individuare adeguate coperture finanziarie ad iniziative di sostegno concordate in sede comunitaria.
La Regione Emilia-Romagna si è mossa con decisione e tempestività in questa direzione. Il "Tavolo avicolo regionale", convocato alla presenza dei parlamentari emiliano-romagnoli, ha pienamente condiviso la richiesta e sollecitato il Governo ad un tempestivo intervento per impedire l'aggravamento della crisi di un settore portante dell'economia agricola emiliano-romagnola, che occupa circa 11mila addetti ed ha una produzione lorda vendibile di circa 440 milioni di euro. Le aziende devono avere certezze sui tempi, sulle modalità e sull'entità degli aiuti per programmare l'attività nel 2006 e perché, una volta superata la crisi, possano occupare nuovamente il proprio posto nell'economia, valorizzando pienamente il loro patrimonio professionale e imprenditoriale.
La Regione continuerà a fare la propria parte. Dopo la campagna promossa con Veneto e Lombardia sull'etichettatura volontaria dei prodotti avicoli italiani per dare ampia informazione e sicurezza al consumatore e dopo la sottoscrizione dell'intesa regionale per la concessione, da parte del ministero del Welfare, della cassa integrazione "in deroga" a favore dei dipendenti del comparto, sono allo studio con l'assessorato regionale alle Attività produttive iniziative per la concessione di crediti agevolati alle imprese in difficoltà.
L'invito a tutte le componenti delle varie filiere a svolgere il proprio ruolo non è la giaculatoria di una stanca liturgia.
Sommare gli sforzi, lavorare con nuove idee e nuovi atteggiamenti mentali a proposte e progetti validi - basti pensare alla complessa riconversione degli zuccherifici che andranno chiusi - è divenuto il collante decisivo per affrontare un futuro che appare, purtroppo, in salita.
Le rubriche
EDITORIALE
ANCHE LA CRISI AVICOLA INSEGNA A LAVORARE ASSIEME ( PDF - 27 kB )
QUI REGIONE
Notizie dalla Giunta e dall'Assemblea legislativa ( PDF - 44 kB )
A cura di a cura della Redazione
QUI EUROPA
Alimenti biologici, pronte le nuove regole su etichettatura e soglia Ogm ( PDF - 155 kB )
A cura di a cura di Carla Cavallini
QUI MONDO
L'agricoltura sulla stampa estera ( PDF - 109 kB )
A cura di a cura di Carlo Bonizzi
POLITICHE COMUNITARIE
Sul bilancio Ue 2007-2013 accordo in extremis fra i 25 ( PDF - 86 kB )
A cura di a cura di Monica Visentin
FISCO & PREVIDENZA
Vendita diretta, prevalenti i prodotti dell'agricoltore ( PDF - 132 kB )
A cura di a cura di Corrado Fusai
LEGGI E DECRETI ( PDF - 164 kB )
A cura di a cura di Patrizia Alberti e Paolo Pirani
A cura di a cura della Redazione
A cura di a cura della Redazione
NEL GIARDINO / IL CALICANTO
FRA LA NEVE PROFUMI D'ORIENTE ( PDF - 114 kB )
A cura di a cura di Maria Teresa Salomoni
IL TEMPO & L'AGRICOLTURA ( PDF - 89 kB )
A cura di a cura del Servizio Idrometeorologico ARPA - Emilia-Romagna
A cura di a cura di Luigi Govoni
L'AGRICOLTURA CHE VERRÀ
Per le macchine AGRICOLE si studiano nuovi MATERIALI ( PDF - 112 kB )
A cura di Michele Galdi
L'INDICE DI "AGRICOLTURA" 2005 ( PDF - 440 kB )
A cura di a cura di Dario Barbieri
I DIRITTI DEI CONSUMATORI
TROPPI CIBI CONTAMINATI E POCHE INFORMAZIONI ( PDF - 68 kB )
A cura di Barbara Cataldi
Sommario
I FATTI / COMMERCIO INTERNAZIONALE
Il vertice WTO si CHIUDE con un'intesa di basso PROFILO ( PDF - 96 kB )
A cura di Fabio Lunati
I FATTI / LA CRISI DELLO ZUCCHERO
BIETICOLO-saccarifero, l'Emilia-Romagna PUNTA a SALVARE 4 impianti ( PDF - 104 kB )
A cura di Giancarlo Martelli
FATTI / ALIMENTAZIONE
Il cibo del FUTURO? SANO, sicuro e salutare ( PDF - 129 kB )
A cura di Elena Contini
I FATTI / UN SONDAGGIO DELLA SWG
"AGRICOLTURA" PROMOSSA dai lettori con un bel VOTO ( PDF - 117 kB )
A cura di Patrizia Alberti
REPORT
LA PAC, UN ANNO DOPO ( PDF - 363 kB )
A cura di a cura di Roberto Faben
L'ECONOMIA / BILANCI E PREVISIONI
Agricoltura, il NUOVO anno inizia sotto discreti auspici ( PDF - 149 kB )
A cura di Lorenzo Drago
L'ECONOMIA / STRATEGIE DI PROMOZIONE
PRODOTTI regionali, una proposta di LEGGE in DIFESA della tipicità ( PDF - 130 kB )
A cura di Elena Contini
L'ECONOMIA / EMILIA-ROMAGNA
COLTURE da seme, i produttori UNITI CONTANO di più ( PDF - 147 kB )
A cura di Raffaella Quadretti
L'ECONOMIA / CEREALICOLTURA
RISO, prevale l'OTTIMISMO per la nuova campagna 2006 ( PDF - 160 kB )
A cura di Lorenzo Drago
DOSSIER
L'ORTOFRUTTA ITALIANA E IL MEDITERRANEO ( PDF - 597 kB )
A cura di Alessandro Zampagna, Davide Stefanelli, Gian Luca Bagnara, a cura di Parizia Alberti
LA TECNICA / STUDI & RICERCHE
POMODORO da industria, tecniche di IRRIGAZIONE e di GESTIONE idrica ( PDF - 198 kB )
A cura di Dante Tassi
LA TECNICA / ORTICOLE
POMODORO da industria: la DIFESA in coltura INTEGRATA ( PDF - 178 kB )
A cura di Sergio Gengotti
RICERCA E SPERIMENTAZIONE-1
Concimazione MINERALE di LUNGA durata su colture ERBACEE ( PDF - 164 kB )
A cura di Giuseppe Carnevali, Gianpaolo Sarno, Mara Poli, Angelo Sarti, Roberto Reggiani, Diego Scudellari
RICERCA E SPERIMENTAZIONE-2
POMODORO da industria: varietà consigliate per la CAMPAGNA 2006 ( PDF - 136 kB )
A cura di Mario Dadomo
RICERCA E SPERIMENTAZIONE-3
MELONE, ecco gli ibridi che si sono DISTINTI nelle PROVE in campo 2005 ( PDF - 183 kB )
A cura di Pier Paolo Pasotti, Lisa Cavicchi, Sandro Bolognesi, Stefano Cornali, Vanni Tisselli
RICERCA E SPERIMENTAZIONE-4
ANGURIA, cultivar a confronto fra TRADIZIONE e innovazione ( PDF - 173 kB )
A cura di Sandro Bolognesi, Pier Paolo Pasotti
RICERCA E SPERIMENTAZIONE-5
FORAGGI al microscopio per razioni più SICURE ( PDF - 141 kB )
A cura di Marco Ligabue, Elena Bortolazzo, Marco Davoli
RICERCA E SPERIMENTAZIONE-6
ORTICOLE da industria, fari PUNTATI su costi e tecnica COLTURALE ( PDF - 186 kB )
A cura di Lamberto Dal Re
IN AZIENDA / FORAGGERE
ERBA medica: pronte le liste VARIETALI per il 2006 ( PDF - 287 kB )
A cura di a cura del Servizio Sviluppo Sistema Agro-Alimentare della Regione Emilia-Romagna e del Centro Ricerche Produzioni Animali, Reggio Emilia
IN AZIENDA / I CIBI DELLA TRADIZIONE
La SALAMA da sugo, REGINA della tavola alla corte degli ESTENSI ( PDF - 168 kB )
A cura di Francesco Di Giovanni
AMBIENTE
L'azienda AGRICOLA si AUTODEPURA con una ZONA umida ( PDF - 195 kB )
A cura di Paolo Mannini, Stefano Anconelli


