LUGLIO-AGOSTO 2006 - anno 34°, n. 7/8
Editoriale
SVILUPPO RURALE: GLI OBIETTIVI E LE NOVITÀ
Tiberio Rabboni
Il nuovo Piano regionale di sviluppo rurale è in dirittura d'arrivo. Il traguardo è fissato per settembre, sempre che l'Unione europea e il ministero delle Politiche agricole concordino, per quella data, come dirimere la non risolta questione del Piano strategico nazionale, e che siano formalizzati i regolamenti europei di attuazione nonché la ripartizione delle risorse tra le Regioni che, in ogni caso, saranno inferiori a quelle stanziate per il periodo 2000-2006.
Ma quali obiettivi si propone l'Emilia-Romagna per i prossimi sei anni, al di là delle incertezze sulle risorse disponibili e sui vincoli nazionali e comunitari a cui conformarsi? L'obiettivo di fondo è sempre quello: sostenere la crescita imprenditoriale di aziende agricole tendenzialmente multifunzionali ed aggregate, che si misurano sul mercato con una concorrenza sempre più vasta ed agguerrita e con acquirenti "globali", come la grande distribuzione organizzata, e che perciò devono far valere i valori distintivi legati al territorio, all'ambiente, alla tipicità e alla tradizione, alla sicurezza ed affidabilità. Innanzi tutto con un grande sforzo organizzativo per internazionalizzare la commercializzazione dei prodotti e per partecipare alla ricchezza che si produce nei passaggi che portano la materia prima agricola dai campi ai consumatori, cioè partecipare significativamente al valore aggiunto creato dalle cosiddette filiere agroalimentari.
Da qui derivano le priorità e le scelte per il nuovo Piano. Vogliamo concentrare le risorse pubbliche sui progetti realmente utili a sostenere una crescita imprenditoriale agricola duratura e coerente con l'obiettivo di fondo. Quindi, prioritariamente progetti per la distintività delle produzioni e del territorio, l'internazionalizzazione commerciale, il rafforzamento della parte agricola nelle iniziative di filiera. E dunque necessariamente, anche se non esclusivamente, progetti di aggregazione aziendale e di innovazione organizzativa dei rapporti tra imprese e mercati per dare, tra l'altro, ulteriore e reale spazio ai giovani e alle donne, al biologico, alle produzioni regolamentate ed Ogm-free, alle bioenergie, all'agricoltura di montagna, all'innovazione di prodotto.
Da questo punto di vista proponiamo due novità assolute rispetto al Piano precedente: i progetti di filiera e un nuovo e più importante ruolo delle Province. I progetti di filiera sono tali se un'aggregazione di imprese agricole condivide con quelle di trasformazione e di commercializzazione un obiettivo comune, e se il vantaggio conseguibile con la sua realizzazione viene equamente ripartito tra le parti. Ciò consente alle imprese agricole di non subire i rapporti di forza della filiera, ma di parteciparne al governo preventivamente ed attivamente.
Le Province, che hanno fin qui gestito direttamente circa il 30% delle risorse del Piano regionale, allargheranno la loro responsabilità al 65% delle risorse complessive. L'obiettivo è una migliore selezione delle peculiarità locali e dei valori del territorio, nonché una più efficace integrazione con le altre politiche di sviluppo provinciale. Su questa impostazione abbiamo avviato nei mesi scorsi un primo importante confronto con i numerosi protagonisti del sistema agricolo ed agroalimentare regionale e provinciale, confronto che sarà ora allargato al più ampio partenariato economico e sociale.
Abbiamo raccolto e raccoglieremo adesioni, specificazioni e proposte che cercheremo di trasferire puntualmente nella stesura finale, a partire da una equilibrata ripartizione percentuale delle risorse tra i quattro "assi" (competitività, ambiente e spazio rurale, sviluppo locale integrato, asse "Leader") che strutturano il Piano. Vogliamo dedicare, come ci è stato richiesto dalle rappresentanze agricole, all'asse "competitività" la percentuale più elevata di risorse senza, tuttavia, dimenticare che è necessario garantire un rigoroso rispetto degli adempimenti previsti dalla "Direttiva nitrati" e dalla rete comunitaria "Natura 2000", nonché un adeguato sostegno ai territori agricoli svantaggiati di montagna.
Le rubriche
EDITORIALE
SVILUPPO RURALE: GLI OBIETTIVI E LE NOVITÀ ( PDF - 31 kB )
A cura di Tiberio Rabboni
QUI REGIONE
Notizie dalla Giunta e dall'Assemblea legislativa regionale ( PDF - 42 kB )
A cura di a cura della Redazione
FISCO & PREVIDENZA
I contributi obbligatori 2006 per gli autonomi agricoli ( PDF - 92 kB )
A cura di a cura di Corrado Fusai
LEGGI E DECRETI ( PDF - 53 kB )
A cura di a cura di Patrizia Alberti e Paolo Pirani
IN GIARDINO / L'OLEANDRO
LA PIANTA DALLA FIORITURA SELVAGGIA CHE AMA IL MARE ( PDF - 148 kB )
A cura di a cura di Maria Teresa Salomoni
QUI MONDO
L'AGRICOLTURA SULLA STAMPA ESTERA ( PDF - 83 kB )
A cura di a cura di Carlo Bonizzi
I DIRITTI DEI CONSUMATORI
MERENDE PER BAMBINI: ATTENTI ALLE CALORIE! ( PDF - 57 kB )
A cura di Enrico Cinotti
A cura di a cura della Redazione
QUI EUROPA
Via libera agli aiuti Ue per i danni dell'aviaria ( PDF - 132 kB )
A cura di a cura di Carla Cavallini
A cura di a cura della Redazione
POLITICHE COMUNITARIE
Per il vino europeo in arrivo una drastica cura dimagrante ( PDF - 107 kB )
A cura di a cura di Monica Visentin
Sommario
I FATTI / CONOSCERE IL SUOLO
TERRE dell'Emilia-ROMAGNA: una RISORSA da riscoprire ( PDF - 204 kB )
A cura di Carla Scotti, Marina Guermandi
L'ECONOMIA / PRODOTTI DOP E IGP
L'AGRO-PIRATERIA è un FRENO per il rilancio del "MADE IN ITALY" ( PDF - 67 kB )
A cura di Fabio Lunati
LA TECNICA / MECCANIZZAZIONE
ORTICOLTURA, così le macchine aiutano a MIGLIORARE la PRODUTTIVITÀ ( PDF - 183 kB )
A cura di Stefania Delvecchio, Vanni Tisselli
L'ECONOMIA / LATTIERO-CASEARIO
«PIÙ comunicazione e PROMOZIONE per il Parmigiano-Reggiano» ( PDF - 54 kB )
A cura di Gabriele Arlotti
I FATTI / REVISIONE OCM
ORTOFRUTTA, confronto serrato sulla RIFORMA Ue ( PDF - 154 kB )
A cura di Giancarlo Martelli
I FATTI / NUOVA IMPRENDITORIALITÀ
L'APPELLO dei giovani: «AGGREGARSI per essere più COMPETITIVI» ( PDF - 104 kB )
A cura di Claudio Ferri
I FATTI / EDUCAZIONE ALIMENTARE
Frutta e verdura: come FARLE PIACERE ai più GIOVANI ( PDF - 102 kB )
A cura di Patrizia Alberti
I FATTI / EMILIA-ROMAGNA
RIORGANIZZARE la ricerca. Un imperativo per l'AGROALIMENTARE ( PDF - 116 kB )
A cura di Patrizia Alberti, Paolo Pirani
L'ECONOMIA / ANALISI
Redditività di FILIERA, è l'AGRICOLTURA l'anello più PENALIZZATO ( PDF - 145 kB )
A cura di Roberto Faben
I FATTI / UN NUOVO PORTALE
Con EUROPASS la SICUREZZA alimentare viaggia SUL WEB ( PDF - 50 kB )
A cura di a cura della Redazione
IN AZIENDA / I CIBI DELLA TRADIZIONE
Si prepara nella Bassa bolognese il TORTELLINO dal ripieno SPECIALE ( PDF - 107 kB )
A cura di Giuseppe Di Paolo
IN AZIENDA / SOLANACEE
Il PEPERONCINO dai molti USI... non finisce di stupire ( PDF - 317 kB )
A cura di Mario Dadomo
LA TECNICA / AUTOMAZIONE
ODORI molesti? Li valuta alla fonte il "NASO elettronico" ( PDF - 116 kB )
A cura di Laura Valli
PARASSITI / DIFESA DELLE COLTURE
Un esercito di FARAONE in campo per combattere il flagello "CAVALLETTE" ( PDF - 146 kB )
A cura di Massimo Bariselli, Gianni Cavallini, Valentino Testi, Roberto Ferrari
AVVERSITÀ DELLE PIANTE /1
Ecco come si RICONOSCE la FILLOPTOSI del melo ( PDF - 117 kB )
A cura di Loredana Antoniacci, Carla Montuschi
AVVERSITÀ DELLE PIANTE /2
LATTUGA: come CONTENERE il MARCIUME del colletto ( PDF - 146 kB )
A cura di Sergio Gengotti
L'ECONOMIA / OSSERVATORIO INTERNAZIONALE
Usa e UE più vicine, la COMPETIZIONE si gioca su QUALITÀ e SICUREZZA ( PDF - 129 kB )
A cura di Patrizia Romagnoli
RICERCA E SPERIMENTAZIONE / RISPARMIO IDRICO
La RESISTENZA alla siccità dei PORTINNESTI del pesco ( PDF - 178 kB )
A cura di Stefano Anconelli
RICERCA E SPERIMENTAZIONE / PROGRAMMI REGIONALI
ORTICOLE in coltivazione biologica: ASPETTI VARIETALI ed agronomici ( PDF - 194 kB )
A cura di Pier Paolo Pasotti, Paolo Borzatta, Matteo Antonelli, Lamberto Dal Re, Sandro Bolognesi, Cristina Piazza
SPECIALE
A cura di Guido Violini, Milena Breviglieri, Rossana Mari, Rosa Maria Bertino, Paolo Pirani
RICERCA E SPERIMENTAZIONE / FORAGGERE
LOIESSA: le LISTE varietali per la campagna 2006/2007 ( PDF - 239 kB )
A cura di a cura del Servizio Sviluppo del Sistema Agroalimentare, Regione Emilia-Romagna e del Centro Ricerche Produzioni Animali Spa
ALIMENTAZIONE E SALUTE
Le proprietà BENEFICHE dell'ORTOFRUTTA si possono MIGLIORARE ( PDF - 114 kB )
A cura di Maurizio Battino
RICERCA E SPERIMENTAZIONE / COLTURE ARBOREE
PORTINNESTI del pesco e caratteristiche del SUOLO ( PDF - 208 kB )
A cura di Carla Scotti


