SETTEMBRE 2006 - anno 34°, n. 9
Editoriale
FRUTTA, FINALMENTE PREZZI MIGLIORI. MA GUAI AD ABBASSARE LA GUARDIA
Tiberio Rabboni
La campagna della frutta estiva si sta concludendo in maniera sicuramente più positiva rispetto agli ultimi anni. Le cose sono andate meglio perché il gran caldo, finché c'è stato, ha sostenuto i consumi ed il maltempo ha ridotto le produzioni in Italia, in Spagna e negli altri Paesi a vocazione peschicola. Un contributo importante lo ha dato anche la Regione Emilia-Romagna, che ha coinvolto nella promozione delle pesche e nettarine di qualità e ad indicazione geografica protetta una parte della grande distribuzione italiana, segnatamente Coop e Conad.
I prezzi agricoli sono risultati finalmente remunerativi anche se, per una valutazione puntuale e complessiva, bisognerà attendere le liquidazioni finali ai produttori. Non bisogna, però, farsi illusioni.
I prezzi sono risaliti per motivi del tutto congiunturali e non è detto che l'anno prossimo, e quelli successivi, si riproporranno le condizioni di questo 2006. Bisogna, dunque, insistere sulle scelte che possono dare stabilità a prezzi remunerativi, accrescere i consumi e metterci nella condizione di vincere la concorrenza.
Il futuro dipende da ciò che verrà fatto da ciascuno e da tutti per migliorare la qualità complessiva delle produzioni, abbassare l'incidenza dei costi, favorire la creazione di nuove grandi aggregazioni commerciali per agire efficacemente sui mercati internazionali e verso i gruppi di acquisto della moderna distribuzione organizzata e, infine, per dimensionare le quantità di prodotto immesso in commercio alla effettiva domanda di consumo, prevenendo così crisi di mercato e crolli di prezzo.
Molte di queste cose dipendono dalla imminente riforma dell'Organizzazione comune di mercato dell'ortofrutta (Ocm) che dovrebbe, salvo imprevisti, entrare in vigore nel gennaio del 2008.
La Regione Emilia-Romagna ha già fatto conoscere al Ministero delle Politiche agricole le proprie osservazioni, derivate dal confronto con tutte le componenti della filiera ortofrutticola. L'Ocm va mantenuta ed adeguata; va favorita l'ulteriore concentrazione dell'offerta, aumentata la dotazione finanziaria del bilancio dell'Unione europea a disposizione del comparto (dal 4,1 al 6% del valore della produzione commercializzata); infine, le organizzazioni dei produttori devono continuare ad essere lo strumento centrale per la gestione del sistema e con i loro programmi operativi assicurare sviluppo ed innovazione alla filiera.
Inoltre, attraverso l'Areflh, l'associazione europea che raggruppa le 23 principali regioni a vocazione ortofrutticola del Vecchio Continente, di cui la Regione ha in questo momento la presidenza, stiamo contribuendo attivamente alla formazione di un punto di vista europeo unitario ed in particolare alla innovazione del sistema di gestione delle crisi di mercato.
La proposta di una 'cassa di resistenza' per la tutela dei produttori durante le crisi di mercato, cofinanziata dalla Ue, dallo Stato membro e dalle stesse organizzazioni dei produttori, sta registrando molti consensi.
Su questi argomenti Areflh svolge una intensa attività di sensibilizzazione dei parlamentari europei e della stessa Commissione di governo europeo.
Proponiamo, inoltre, la definizione di un Piano ortofrutticolo nazionale che tra le altre cose affronti questioni cruciali, quali l'ammodernamento delle strutture logistiche, l'innovazione della produzione e la concentrazione dell'offerta e, non ultima, la questione del costo del lavoro, o meglio del differenziale tra le aziende ortofrutticole italiane ed europee. La riduzione del cuneo fiscale dovrà necessariamente sostenere anche le imprese agricole ed agroalimentari impegnate nella difficile competizione internazionale.
Le rubriche
EDITORIALE
FRUTTA, FINALMENTE PREZZI MIGLIORI. MA GUAI AD ABBASSARE LA GUARDIA ( PDF - 32 kB )
A cura di Tiberio Rabboni
QUI REGIONE
Notizie dalla Giunta e dall'Assemblea legislativa regionale ( PDF - 46 kB )
A cura di a cura della Redazione
QUI EUROPA
Pesticidi: la nuova strategia comunitaria per un uso "sostenibile" ( PDF - 155 kB )
A cura di a cura di Carla Cavallini
FISCO & PREVIDENZA
Dal 1° ottobre prossimo versamenti obbligatori con F24 telematico ( PDF - 85 kB )
A cura di a cura di Corrado Fusai
LEGGI E DECRETI ( PDF - 53 kB )
A cura di a cura di Patrizia Alberti e Paolo Pirani
NEL GIARDINO
IL FIORE "SPETTINATO" CHE PIACE TANTO ALLE FARFALLE ( PDF - 124 kB )
A cura di a cura di Maria Teresa Salomoni
A cura di a cura della Redazione
POLITICHE COMUNITARIE
Il fallimento del Doha round non giova all'agricoltura europea ( PDF - 76 kB )
A cura di a cura di Monica Visentin
IL TEMPO E L'AGRICOLTURA ( PDF - 125 kB )
A cura di a cura di William Pratizzoli
A cura di a cura di Luigi Govoni
I DIRITTI DEI CONSUMATORI
RISCHI A TAVOLA, VIETATO ABBASSARE LA GUARDIA ( PDF - 57 kB )
A cura di Enrico Cinotti
A cura di a cura della Redazione
QUI MONDO
L'AGRICOLTURA SULLA STAMPA ESTERA ( PDF - 52 kB )
A cura di a cura di Carlo Bonizzi
Sommario
I FATTI / PRODOTTI TIPICI
Le ECCELLENZE regionali CONQUISTANO radio e Riviera ( PDF - 55 kB )
A cura di Maurizio Castellano
L'ECONOMIA / OSSERVATORIO INTERNAZIONALE
Cina, India e Brasile: i COLOSSI emergenti dell'AGROALIMENTARE ( PDF - 151 kB )
A cura di Lorenzo Drago
L'ECONOMIA / FRUTTICOLTURA
PESCHE e nettarine, un'annata in RIPRESA ( PDF - 138 kB )
A cura di Valtiero Mazzotti
LA TECNICA / INNOVAZIONE
RACCOLTA meccanica della canapa da FIBRA: una SVOLTA vincente ( PDF - 89 kB )
A cura di Paolo Ranalli
L'ECONOMIA / AVICOLTURA
CARNI bianche: i consumi ripartono, ma RESTANO i PROBLEMI di fondo ( PDF - 102 kB )
A cura di Gian Luca Bagnara, Stefano Gagliardi
I FATTI / VINO
Una VENDEMMIA 2006 con più uva e all'insegna del BUON BERE ( PDF - 198 kB )
A cura di Gianluca Allegro, Giovanni Nigro
I FATTI / METEOROLOGIA
Un'ESTATE molto SECCA. Stiamo vivendo il CAMBIAMENTO del CLIMA ( PDF - 215 kB )
A cura di Vittorio Marletto, Lucio Botarelli
I FATTI / REPORTAGE
Estonia, VELOCE TRANSIZIONE verso l'economia di MERCATO ( PDF - 179 kB )
A cura di Ciro Gardi
I FATTI / AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE
Biologico, con TEC-ON-LINE la FORMAZIONE dei TECNICI corre sul WEB ( PDF - 133 kB )
A cura di Patrizia Alberti, Paola Botta
I FATTI / NUOVE NORMATIVE
AGRITURISMO: più possibilità, ma OCCORRONO REGOLE certe ( PDF - 123 kB )
A cura di Mauro Fini
L'ECONOMIA / TENDENZE DI MERCATO
Prove di ripartenza per il BIOLOGICO MADE IN ITALY ( PDF - 231 kB )
A cura di Rosa Maria Bertino
L'ECONOMIA / BIETICOLO-SACCARIFERO
La RIFORMA europea dello ZUCCHERO alla PROVA dei fatti ( PDF - 95 kB )
A cura di Fabio Lunati
L'ECONOMIA / EMILIA-ROMAGNA
PARTE dalla RICONVERSIONE rilancio della PESCA ( PDF - 172 kB )
A cura di Giulio Malorgio, Beatrice Pasolini
LA TECNICA / OLIVICOLTURA
METODI alternativi per il DISERBO degli oliveti ( PDF - 240 kB )
A cura di Pasquale Montemurro, Mariano Fracchiolla
RICERCA E SPERIMENTAZIONE / LEGUMINOSE
FAVINO, il mangime "bio" che PUÒ SOSTITUIRE la soia ( PDF - 305 kB )
A cura di Cristina Piazza, Héléne Foutry, Lamberto Dal Re, Christian Grassi, Angelo Innocenti
RICERCA E SPERIMENTAZIONE / FRUTTICOLTURA
KIWI, è divenuto più AMPIO il panorama VARIETALE ( PDF - 135 kB )
A cura di Valerio Bucci, Guglielmo Costa
RICERCA E SPERIMENTAZIONE / BIOMASSE
SCARTI organici dell'agroindustria: una RISORSA da sfruttare ( PDF - 167 kB )
A cura di Lorella Rossi, Sergio Piccinini
INSERTO
IL NOCE DA FRUTTO ( PDF - 455 kB )
A cura di Inserto a cura di Mario Savorelli
L'ECONOMIA / CAMPAGNA 2006
Meno POMODORO nei CAMPI. E i prezzi non coprono neppure i COSTI ( PDF - 160 kB )
A cura di Claudia Molinari
IN AZIENDA / I CIBI DELLA TRADIZIONE
PISAREI e FASÖ, dalla CUCINA povera i SAPORI della terra ( PDF - 131 kB )
A cura di Giuseppe Di Paolo
IN AZIENDA / LOTTA ALLE AVVERSITÀ
La difesa della FRAGOLA CONTRO gli attacchi dei PATOGENI ( PDF - 156 kB )
A cura di Loredana Antoniacci, Elena De Paoli, Carla Montuschi, Gianni Ceredi, Sergio Gengotti
SPECIALE / CEREALI
Varietà, tecnica colturale, stoccaggio, trasformazione ( PDF - 1203 kB )
A cura di a cura di ASSINCER e della redazione di AGRICOLTURA
INSERTO
BOVINE DA LATTE ( PDF - 467 kB )
A cura di Inserto a cura della Redazione


