Editoriale

Prefazione

Tiberio Rabboni

La rapida evoluzione dei mercati, i rapporti con la moderna distribuzione, il processo di internazionalizzazione dell'industria alimentare e la concentrazione della domanda sono le principali cause che spingono le imprese agricole ad aggregarsi.

L'aggregazione fra gli agricoltori ha indiscutibili vantaggi sia da un punto di vista competitivo - attraverso un maggiore e coordinato controllo dell'offerta - sia da un punto di vista logistico e di specializzazione del lavoro, e comporta un nuovo modello decisionale, partecipato e condiviso, nelle scelte imprenditoriali.

Se si analizzano un po' più da vicino i vantaggi apportati dal "riuscire a fare azienda insieme" si comprende come tale modello abbia ricadute positive. Infatti l'aggregazione, ampliando le dimensioni dell'impresa, consente di acquisire maggiore forza e comunque di stabilire un equilibrio con gli interlocutori tipici dell'impresa agricola a monte (fornitori di mezzi) ed a valle (industria e distribuzione).

Altri vantaggi derivano dalla possibilità delle imprese aggregate di avvalersi di norme che consentono di usufruire di agevolazioni fiscali, procedure burocratiche semplificate, specifici interventi di sostegno.

Tra gli altri benefici occorre ricordare la possibilità di raggiungere, attraverso questa scelta, più elevati livelli di specializzazione e la possibilità di effettuare una formazione professionale maggiormente mirata. La crescita delle dimensioni consente inoltre di realizzare adeguate economie di scala, di acquisire nuovi sbocchi di mercato e di razionalizzare la logistica: tutti aspetti rilevanti, ma difficilmente realizzabili e governabili dalla singola impresa.

Questo supplemento, anche attraverso l'analisi di casi concreti, vuole essere uno spunto di riflessione e uno stimolo per gli agricoltori dell'Emilia-Romagna a realizzare una gestione congiunta e coordinata, qualora sussistano i presupposti, delle molteplici attività richieste dal fare agricoltura.

Sommario

• Prefazione ( PDF - 25 kb )

  A cura di di Tiberio Rabboni

• Le debolezze dell'agricoltura emiliano-romagnola ( PDF - 101 kb )
• Assieme per crescere ( PDF - 309 kb )
• I "Poderi delle Rocche": la filiera corta dà buoni frutti ( PDF - 190 kb )
• I "Pioppi": l'impresa agricola nella moderna distribuzione ( PDF - 109 kb )
• L'azienda "Juvenilia": latte biologico e maggiore efficienza ( PDF - 100 kb )
• Opportunità e rischi ( PDF - 141 kb )
• La nuova normativa sulle società agricole ( PDF - 272 kb )

• SUPPLEMENTO COMPLETO ( PDF - 1889 kb )

  A cura di Coordinamento redazionale di Patrizia Alberti - Regione Emilia-Romagna
  Testi a cura di Ciro Lazzarini e Camillo Gardini - Agri2000

• La scelta della forma societaria ( PDF - 447 kb )
• Agevolazioni e opportunità per le imprese aggregate ( PDF - 66 kb )
• Contatti utili ( PDF - 32 kb )