SUPPLEMENTO N.29 - Benessere animale e tutela del consumatore. Il progetto "Welfare Quality"
Sommario
- Indice ( PDF - 48 kB )
- La situazione italiana ( PDF - 140 kB )
- Il progetto "Welfare Quality" ( PDF - 157 kB )
- Dalla parte dei consumatori. Un'indagine coi "focus group" ( PDF - 257 kB )
- Sugli scaffali della distribuzione pochi prodotti con l'etichetta ( PDF - 208 kB )
- Normativa europea e italiana: aspetti generali, trasporto e macellazione ( PDF - 240 kB )
- Normativa europea e italiana: avicoli, bovini e suini ( PDF - 290 kB )
- Aspetti legislativi e disciplinari in alcuni Paesi europei ( PDF - 324 kB )
SUPPLEMENTO COMPLETO ( PDF - 2408 kB )
A cura di A cura di Alberto Menghi, Magda C. Schiff, Mara Miele
- Le prospettive per il mercato delle carni suine ( PDF - 230 kB )
- La valutazione del benessere a livello aziendale ( PDF - 223 kB )
- L'importanza della relazione tra uomo e animale negli allevamenti intensivi ( PDF - 177 kB )
