Editoriale

La competitività dell'impresa al centro delle strategie regionali

Tiberio Rabboni

Fare agricoltura oggi significa misurarsi con mercati sempre più globalizzati, caratterizzati dal progressivo smantellamento delle garanzie comunitarie, dall'aumento esponenziale della capacità di penetrazione dei Paesi concorrenti e da quelli in via di sviluppo e dall'esigenza di coniugare produttività con tutela dell'ambiente, sicurezza e salubrità dei cibi, qualità e distintività delle produzioni e non ultimo con una rinnovata capacità di organizzazione dell'offerta e di gestione commerciale.

Problematiche indubbiamente complesse, che richiedono nuove strategie di sviluppo e un generale innalzamento della competitività complessiva del settore, a partire dalle aziende agricole che sono la principale forza motrice del made in Italy agroalimentare.
Ed è per questo motivo che il Programma di sviluppo rurale 2007-2013 dell'Emilia-Romagna mette l'impresa agricola, singola ed associata, al centro delle opportunità finanziarie e degli obiettivi di riorganizzazione delle filiere agroalimentari.

A tale scopo, questo supplemento della rivista "Agricoltura", che ormai da anni è un punto fermo nel panorama della divulgazione agricola regionale e nazionale, intende fornire un contributo alla conoscenza di alcune significative esperienze e progettualità di crescita imprenditoriale e di sviluppo competitivo delle aziende agricole.

Sommario

• DIFESA INTEGRATA, STRUMENTO PER RIDURRE I COSTI AZIENDALI ( PDF - 119 kB )

  Carlo Malavolta, Tiziano Galassi, Floriano Mazzini

• "APPENA COLTA". LA FILIERA CORTA DI COOP E TERREMERSE ( PDF - 152 kB )

  Claudio Mazzini, Maurizio Brasina, Roberto Cecconi, Valerio Bindi, Eraldo Secchi

• LE NUOVE FORME DELLA DISTRIBUZIONE ALIMENTARE ( PDF - 174 kB )

  Mauro Bruni

• PRODUZIONI DI QUALITÀ, UNA CARTA VINCENTE ( PDF - 181 kB )

  Carlo Malavolta, Milena Breviglieri, Roberta Toni, Alberto Ventura

• LA COMUNICAZIONE È UNA SFIDA IRRINUNCIABILE ( PDF - 201 kB )

  Silvia Gaiani

• SUPPLEMENTO COMPLETO ( PDF - 1554 kB )

  A cura di LUIGI VANNINI Direttore del Dipartimento di Economia e Ingegneria Agrarie, Università di Bolognae di FRANCO STEFANI Direttore responsabile di "Agricoltura"

• LAVORAZIONI MECCANICHE: PIÙ CONTOTERZISMO E INNOVAZIONE ( PDF - 186 kB )

  Luigi Vannini, Adriano Guarnieri

• I TRAGUARDI DA RAGGIUNGERE ( PDF - 202 kB )

  Luigi Vannini

• INDICE ( PDF - 72 kB )

• PER LE AZIENDE DINAMICHE IL FUTURO È L'AGGREGAZIONE ( PDF - 159 kB )

  Camillo Gardini, Ciro Lazzarin

• Prefazione /1

  LA COMPETITIVITÀ DELL'IMPRESA AL CENTRO DELLE STRATEGIE REGIONALI ( PDF - 128 kB )

  Tiberio Rabboni

• Prefazione /2

  MERCATO, VIATICO FUTURO PER UN'AGRICOLTURA PROTAGONISTA ( PDF - 91 kB )

  Andrea Segrè

• Impariamo a conoscere la catena del valore ( PDF - 206 kB )

  Pierangela Spisni

• LE TECNICHE AGRONOMICHE PER MIGLIORARE LA GESTIONE ( PDF - 250 kB )

  Giuseppe Carnevali, Giampaolo Sarno

• GRANO, LA SCELTA VARIETALE DIVENTA STRATEGICA ( PDF - 196 kB )

  Ercole Borasio