Azioni di innovazione e ricerca a supporto del "Piano Proteine Vegetali" del 18-19 giugno 2009

All´iniziativa hanno partecipato, coordinati dal Centro Ricerche Produzioni Animali di Reggio Emilia, 23 unità operative, 15 partner (Aziende sperimentali, Consorzi Agrari, Enti parco) e 8 Università, che hanno lavorato facendo rete; nel corso dell´attività si sono aggregati spontaneamente altri soggetti che hanno condiviso il protocollo sperimentale per le prove di confronto varietale e contribuito ad incrementare la rappresentatività dei risultati ottenuti. Le diverse attività del progetto hanno dimostrato che è possibile ampliare gli areali di coltivazione di colture proteiche e che, a seconda delle zone, un'oculata scelta varietale può consentire di incrementare la produzione di proteine per ettaro.

I risultati conseguiti consentono inoltre di affermare che le modalità operative del progetto RInnova ProVe rappresentano un modello organizzativo positivo, da replicare per affrontare temi di ricerca di interesse interregionale. In occasione del convegno è stato anche distribuito un manuale, rivolto ai tecnici ed agli operatori del settore, uno strumento operativo per trasferire agli agricoltori ed alle loro aziende informazioni utili ad una corretta valutazione dell´apporto nutritivo delle colture esaminate.

Relazioni del convegno:

Relazione del dott.Piano Efisio - CRA-FLC (242,65 kB - PDF)

Problematiche relative all'incremento della produzione di proteine vegetali
La rete Grain Legumes (5,26 MB - PDF)

risultati dei progetti di ricerca sulle proteiche svolti a livello europeo e gli sviluppi futuri - Alvaro Ramos Monreal - Direccion General de la Produccion Agropecuana
La rete Grain Legumes (919,21 kB - PDF)

Maria Teresa Pacchioli, Centro Ricerche Produzioni Animali
Colture proteiche nell'Unione Europea (581,38 kB - PDF)

Dalla Riforma Mac Sharry al 2013 di Nadia Gargano - DG AGRI - Arable cropos Unit - Commissione Europea
Il valore nutrizionale e l'impiego del pisello proteico e del favino (3,43 MB - PDF)

di Antonello Cannas, Dipartimento Scienze Zootecniche - Università di Sassari
Il valore nutrizionale e l'impiego dell'erba medica (557,16 kB - PDF)

di Andrea Formigoni, Dipartimento di Morfofisiologia Veterinaria e Produzioni Animali - Facoltà di Medicina Veterinaria - Università di Bologna
Leguminose autoriseminanti (2,49 MB - PDF)

Aspetti agronomici ed utilizzazione zootecnica di Antonino Grigoli e Alfonso Salvatore Frenda - Facoltà di Agraria - Università degli Studi di Palermo
Miglioramento del valore nutritivo delle farine di proteaginose (1,90 MB - PDF)

Trattamenti tecnologici atti al miglioramento del valore nutritivo delle farine di proteaginose. di Paolo Bani, Istituto di Zootecnica - Facoltà di Agraria - Università Cattolica Sacro Cuore Piacenza e Gianluca Galassi - Dipartimento di Scienze Animali - Sezione Zootecnica Agraria - Università degli Studi di Milano
Impiego della soia a basso contenuto di sostanze antinutrizionali (1,86 MB - PDF)

nell'alimentazione del vitellone di Lucia Bailoni - Dipartimento di Scienze Animali - Facoltà di Medicina Veterinaria - Università degli Studi di Padova e Valerio Bondesan -Settore Ricerca e Sperimentazione Agraria e Ittica - Veneto Agricoltura
La valutazione economica dell'introduzione di fonti proteiche (1,93 MB - PDF)

alternative alla soia nelle razioni alimentari di antonio Cioffi - Dipartimento di Economia e Politica Agraria, Facoltà di Agraria - Università degli Studi di Napoli Federico II
Soia: risultati del confronto varietale del nord Italia (603,58 kB - PDF)

Marco Signor, Agenzia Regionale per lo Sviluppo rurale della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia
I risultati dei confronti varietali pisello proteico e favino (4,25 MB - PDF)

Alvaro Crociani,Centro Ricerche Produzioni Vegetali e Mario Monotti, Università degli Studi di Perugia
La rete sperimentali dell'erba medica: i risultati (3,32 MB - PDF)

di Marco Ligabue, Centro Ricerche Produzioni Animali
Produzione di cece e lenticchia per l'alimentazione umana (3,85 MB - PDF)

di Maria Grazia Melilli - CNR - ISAFOM - Sezione Colture Erbacee Strategiche - Catania e di Giulia Gallo - Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia
Messa a punto di nuovi genotipi di pisello proteico (4,42 MB - PDF)

di Mario Di Candilo e Bruno Parisi - CRA
Messa a punto di nuovi genotipi di pisello proteico (8,59 MB - PDF)

di Mario Di Candilo e Bruno Parisi - CRA (seconda parte)

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