Gli eventi sono diffusi in tutto il territorio regionale per confrontarsi su un tema di crescente attualità: quello della ricerca e dell’innovazione in agricoltura. Al via da venerdì 21 settembre Il Regional Discussion Forum (RDF) organizzato dall’Ufficio d’informazione in Italia del Parlamento europeo.

Il programma prevede diverse manifestazioni ed iniziative nell’arco di un paio di settimane con il coinvolgimento dei Parlamentari europei dell’Emilia-Romagna, degli operatori economici e sociali, del mondo delle Università e della ricerca.

La promozione della ricerca e la diffusione dell’innovazione, costituiscono gli strumenti fondamentali affinché l’agricoltura possa competere a livello europeo e mondiale perseguendo l’obiettivo della qualità, assicurando al tempo stesso la sostenibilità delle produzioni, il rispetto del consumatore e un adeguato reddito per gli agricoltori.

La Regione pone da sempre la massima attenzione al tema dell’innovazione, certamente strategico, e tuttavia, in relazione alla gravissima recessione economica, si assiste ormai da diversi anni alla riduzione delle risorse destinate allo sviluppo della conoscenza ed alla contestuale contrazione degli investimenti, in attività di sviluppo precompetitivo.

Con i mezzi regionali si cerca di porre rimedio a tale situazione e limitare i danni di questa deriva favorendo, ad esempio, l’integrazione tra i vari componenti delle filiere produttive sulla base di accordi di partnership che coinvolgono sia soggetti pubblici sia privati, comunque impegnati nel campo della ricerca e sperimentazione. Siano esse imprese di produzione, di trasformazione o di commercializzazione dei prodotti agricoli.

Un’opportunità concreta, grazie anche alle risorse messe a disposizione dell’attuale Programma regionale di Sviluppo Rurale (PSR) 2007-2013 per l’intero sistema produttivo e che comincia a dare i suoi frutti, grazie al contributo ed all’impegno di imprese disposte ad investire, per ridurre i costi e conquistare nuovi spazi di mercato.

Questi risultati potranno trovare nuovo impulso, per il periodo 2014-2020, nell’ambito delle proposte dell’Unione Europea in materia di ricerca e innovazione, introdotte con il Programma Horizon 2020.

Gli appuntamenti in programma

Numerosi ed estremamente vari gli appuntamenti di RDF (per tutte le informazioni vedi link a piede pagina) , si comincia il 21 settembre a Bologna con il convegno svolto in Regione (Sala A della Terza Torre) e dedicato a “Ricerca, innovazione e conoscenza in agricoltura: l’Europa verso il 2020”con le relazioni di apertura affidate a Bruno Marasà (Ufficio d'informazione in Italia del Parlamento europeo) e Tiberio Rabboni (Assessore all’Agricoltura - Regione Emilia-Romagna), seguiranno testimonianze di impresee relazioni di esperti, tra cui Salvatore Caronna (Membro commissione per lo sviluppo regionale, Parlamento europeo) e Paolo De Castro (Presidente commissione per l'agricoltura e lo sviluppo rurale, Parlamento europeo).

Il24 settembre 2012 a Reggio Emilia, presso l’Auditorium del Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano, si terra il seminario tecnico dedicato a “ Ricerca, innovazione, tradizione per i prodotti di qualità in Emilia Romagna: una sintesi sul passato, uno scenario per il futuro” coordinato da Giancarlo Cargioli (Responsabile Servizio Ricerca Innovazione e Promozione del Sistema Agroalimentare – Regione Emilia-Romagna) a cui seguiranno diverse relazione di carattere tecnico e le cui conclusioni sono affidate a Paolo De Castro (Parlamentare europeo).

L’appuntamento sarà anche l’occasione per presentare CRPA LAB, laboratorio dedicato alla ricerca industriale nei settori dell’agroalimentare, dell’ambiente e dell’energia, realizzato con il sostegno della Regione e che appartiene alla Rete Alta Tecnologia dell’Emilia-Romagna.

Appuntamento successivo a Ferrara, il 27 settembre presso la sede della CCIAA in Via Borgoleoni 11, con il convegno “Economia nelle aree rurali: strumenti e modelli per tutelare e sostenere beni comuni” dedicato al nuovo ruolo che le imprese rurali possono avere con l’offerta di beni comuni quali: servizi ambientali e sociali, ricreativi e di ospitalità, ed alla sempre maggiore urgenza di nuova formazione per il futuro delle aree rurali.

Partecipano al convegno, tra gli altri, Carlo Alberto Roncarati (Presidente Camera di Commercio di Ferrara ed UnionCamere Emilia Romagna ), Franco Sotte (Università Politecnica delle Marche) e Davide Pettenella (Università di Padova). A seguire una serie di interventi programmati con: rappresentanti regionali, delle Organizzazioni Professionali agricole e del territorio ferrarese.

Il giorno seguente, 28 settembre, appuntamento a Cesena presso il Centro Polifunzionale ex Macello con “Innovazione alimentare... fra sensi, salute e sostenibilità” la prima delle tre iniziativesvolte in occasione dellaNotte europea dei ricercatori 2012.

Il programma è assai vasto e prevede laboratori e work-shop dedicati agli alimenti, presentazioni svolte da aziende e consorzi di tutela che operano nel territorio romagnolo ed una tavola rotonda sul tema: “Innovazione sostenibile nell'industria alimentare” a cuiintervengono, oltre a Antonio Cancian (Parlamentare europeo), i docenti del Campus di Scienze degli Alimenti di Cesena ed i rappresentanti delle aziende.

Sabato 29 settembre a Bologna, sempre in concomitanza con la Notte europea dei ricercatori 2012, ilMercato della terrain Via Azzo Gardino ospiterà “Sprecare meno per vivere meglio” uno stand informativo sul Regional discussion Forum e sulle politiche europee per l’agricoltura, la ricerca e la lotta allo spreco.

In Palazzo d’Accursio, nel Cortile del Pozzo si terranno invece degustazione con i prodotti di Slow food e Mercato della Terra, con assaggi di prodotti ed informazioni sul tema della responsabilizzazione dei consumatori e sull’impatto che i comportamenti alimentari hanno sul clima, sull’ambiente e sull’economia.

Sempre nel palazzo Comunale, ma in Cappella Farnese alle 21.00, l’incontro “Rifiuto lo spreco. E tu?”, dedicato alla lotta allo spreco alimentare, con la partecipazione di Salvatore Caronna (Parlamentare europeo), ricercatori e rappresentanti delle associazioni.

Infine sempre sabato 29 settembre ma a Reggio Emilia, anche in questo caso in concomitanza con la Notte europea dei ricercatori 2012, si svolgerà la maratona di ricerche, idee, esperienze “Cibo e terra: ricerca e innovazione dalla preistoria alle sfide future”, promossa da: Comune e Musei Civici di Reggio Emilia e dal locale Dipartimento universitario di Scienze della Vita. Le numerose relazioni, dopo il saluto di Daniel Ractliffe (Ufficio informazione del Parlamento europeo), tratteranno temi protostorici e storici legati all’alimentazione ed ai suoi progressi, mescolandosi con l’illustrazione di progetti innovativi di ricerca nel settore agroalimentare.

Nella stessa occasione, sempre a Reggio Emilia ma nei Chiostri Ostello della Ghiara in via Guasco 6, si svolgerà “Food Immersion - Festival di cucina creativa”,giornata di attività, incontri e performance legati al cibo inteso non solo come alimento per il nutrimento e piacere dell’individuo, ma anche come mezzo di comunicazione, espressione e convivialità di cui la collettività può beneficiare.

Workshop, punti ristoro con specialità di cibo di strada, incontri di presentazione di libri di cucina, mostre ed un concerto di chiusura con i “suoni della cucina”, sono i piatti forti dell’evento che conclude il Regional Discussion Forum in Emilia Romagna.