Proseguono le iniziative di promozione all’estero del paniere agroalimentare regionale che la Regione, in collaborazione con Unioncamere Emilia-Romagna, il sistema camerale regionale e ICE, sta portando avanti attraverso il progetto “Deliziando”. Dall’11 al 14 maggio le eccellenze della regione saranno protagoniste di uno degli appuntamenti più importanti del mercato dell’estremo oriente, ovvero l’Hofex di Hong Kong.

Tra gli obiettivi di questa nuova missione orientale, che fa seguito a numerose altre attività realizzate dalla Regione Emilia-Romagna e dei propri partner istituzionali nel Far East, vi è quello di rafforzare i contatti già in essere in questa realtà sempre più consolidata dal punto di vista commerciale, oltre a favorire la conoscenza al consumatore attraverso attività di promozione rivolte alla stampa di settore e non.

Deliziando sarà presente all’Hofex con uno stand dedicato ai consorzi di tutela (Parmigiano-Reggiano e Prosciutto di Parma) ed Enoteca Regionale, che presenterà agli operatori un banco d’assaggio dedicato ai vini delle imprese che hanno aderito all’iniziativa. I Consorzi animeranno lo stand con una serie di degustazioni durante tutta la durata della manifestazione.

Allo stand istituzionale è collegata inoltre un’area dedicata agli scambi commerciali con spazi personalizzati per 8 imprese emiliano-romagnole che hanno aderito al progetto Deliziando; i settori merceologici rappresentati sono: Prosciutto di Parma e di Modena, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (DOP), Aceto Balsamico di Modena (IGP), paste di semola di grano e all’uovo da agricoltura biologica, vini DOC e IGT con prevalenza di quelli prodotti da vitigni autoctoni regionali..

Venerdì 13 maggio, Deliziando sarà anche protagonista con un seminario, promosso grazie alla collaborazione l’Ufficio ICE di Honk Kong, durante il quale, i referenti dei consorzi, dell’Enoteca Regionale ed i responsabili del progetto regionale, spiegheranno a buyers e giornalisti il sistema agroalimentare emiliano-romagnolo ed i motivi dell’eccellenza dei prodotti promossi.

Un’altra occasione, per far parlare dell’Emilia-Romagna nel mondo attraverso un settore che rappresenta una voce fondamentale per il Pil regionale che nel primo semestre del 2010, ha registrato un incremento complessivo delle esportazioni di prodotti agroalimentari dell’11,2 per cento.

Il progetto Deliziando ha come obiettivo la promozione delle eccellenze regionali attraverso un programma organico e articolato con tappe in tutto il mondo. Il progetto, portato avanti dalla Regione Emilia-Romagna in collaborazione con Unioncamere Emilia-Romagna, il sistema camerale regionale e ICE e patrocinato dal Ministero dello Sviluppo Economico, ha come obiettivo principale quello di mettere in contatto la domanda dei Paesi esteri con l’offerta.

Sono partner operativi del progetto il Consorzio del formaggio Parmigiano-Reggiano, il Consorzio del Prosciutto di Parma, l’Enoteca regionale Emilia-Romagna, il Centro Servizi Ortofrutticoli (C.S.O.) e l’Associazione Produttori Biologici e Biodinamici dell’Emilia-Romagna (Pro.B.ER.), con il supporto degli ulteriori Consorzi di tutela regionali.