Le migliori etichette regionali si incontrano con le eccellenze gastronomiche nell’appuntamento di domenica 18 settembre, a partire dalle 16.30 nella prestigiosa sede di Villa Garagnani, a Zola Predosa (Bologna).

Protagonisti i vini del territorio emiliano e romagnolo, selezionati dalla Guida “Emilia Romagna da Bere e da Mangiare”, realizzata da “Prima Pagina Editore” insieme alle Associazione Italiana Sommelier (AIS) dell’Emilia e della Romagna.

In un’ideale VIA DEL VINO si potranno degustare, con l’aiuto dei sommelier di AIS centinaia di etichette proposte da una ricca selezione di cantine di tutta la regione. Si tratta del meglio della produzione enologica del territorio: dai bianchi freschi leggeri e fruttati come Albana e Pignoletto, ai rossi giovani o strutturati fra cui primeggiano i Sangiovesi in purezza o blend con Cabernet Sauvignon e Merlot, accompagnati da una rinfrescante selezione di lambruschi, fermi e frizzanti.

Una golosa VIA DEL GUSTO consentirà inoltre di abbinare i vini alle eccellenze regionali come: il Prosciutto di Parma e di Modena, i Salumi Piacentini, il Parmigiano Reggiano con gli Aceti Balsamici Tradizionali, la Mortadella di Bologna, le Pesche Nettarine Igp dell’Emilia Romagna e l’olio extravergine delle colline romagnole, assieme al pane artigianale dell’Appennino Bolognese cotto nel forno a legna.

Le degustazioni aperte al pubblico (ingresso a 15 euro), comprenderanno: l’assaggio dei vini, il calice da degustazione con relativo marsupio, un carnet di assaggi per le specialità gastronomiche ed una copia del volume "Emilia Romagna da bere e da mangiare".

Sempre a Villa Garagnani ma dalle ore 11 (con partecipazione ad invito) saranno presentati e premiati dall’Assessore all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna Tiberio Rabboni i vini top laureati campioni del territorio. Degustati dai sommelier “alla cieca”, le 90 etichette d’eccellenza hanno raggiunto la votazione di almeno 86 centesimi, tetto stabilito per entrare nelle elite dei grandi vini emiliani e romagnoli.

I massimi punteggi sono stati ottenuti quest’anno da 45 vini romagnoli e altrettanti emiliani. Per la prima volta un significativo ex aequo ed un passo in avanti rispetto all’edizione 2010, quando le aziende premiate erano risultate 85 (39 in Emilia e 46 in Romagna).

Le cantine premiate sono: 12 nel Piacentino, 4 nel Parmense, 7 nel Reggiano, 6 nel Modenese, 15 nel Bolognese, 1 nel Ferrarese, 6 nell'Imolese, 15 nel Faentino, 1 nel Ravennate, 16 nel Forlivese, 3 nel Cesenate e 4 nel Riminese.