(Bologna, 30 luglio 2007) - Da settembre a novembre in 41 punti vendita di Coop verrà proposto il meglio dell'agro-alimentare emiliano romagnolo: dal parmigiano-reggiano al prosciutto di Parma, dal culatello di Zibello allo zampone di Modena.L'iniziativa "E' tempo di Emilia-Romagna", che vuole difendere il ricco patrimonio gastronomico dell'Emilia-Romagna, si svolgerà in tre mesi in 41 punti vendita di Coop Adriatica, Coop Estense e Coop Nordest con il patrocinio della Regione a partire dal prossimo settembre. Per l'assessore regionale all'agricoltura Tiberio Rabboni, presente alla conferenza stampa assieme a Paolo Cattabiani, presidente di Accda (Associazione Coop consumatori distretto adriatico), "questa promozione si presenta come quella di maggior rilievo per vastità di presentazioni, numero di punti vendita coinvolti e territorio interessato. Un'azione che sarà ampiamente positiva per tutti gli attori interessati al progetto: per Coop che potrà riaffermare il radicamento sul territorio che la contraddistingue e la lega ai valori che esso rappresenta e per i produttori delle tante eccellenze enogastronomiche che troveranno in Coop un alleato non solo per la fase di commercializzazione ma, in particolare, uno spazio per poter comunicare ed informare i consumatori sulla qualità e reputazione dei loro prodotti. Infine per la Regione - ha continuato Rabboni - questa azione di comunicazione vasta e di lungo periodo, non potrà che fornire ottimi risultati anche per far crescere nei consumatori e nei soci Coop la consapevolezza della serietà e affidabilità delle eccellenze enogastronomiche regionali"."Questo è solo un nuovo tassello nella strategia innovativa che la Regione si è data - ha concluso l'assessore Rabboni - per far diventare i produttori e l'intero territorio protagonisti delle azioni di comunicazione e valorizzazione. Solo così i nostri prodotti di gran qualità potranno avere, anche da noi, quel giusto riconoscimento che già trovano in molti mercati di tutto il mondo"."L'impegno Coop per sostenere le produzioni di qualità a marchio dell'agro-alimentare dell'Emilia Romagna - ha spiegato Paolo Cattabiani - è una scelta portata avanti già da tempo e che risponde in modo coerente con i valori e la filosofia Vogliamo continuare a operare in questa direzione garantendo comunque anche la massima convenienza per i consumatori, perché la tutela del potere d'acquisto è anch'essa un dovere per una realtà come Coop che in Italia unisce oltre 6 milioni di soci".I prodotti Dop, Igp e tradizionali, che saranno proposti - tenendo anche conto della loro stagionalità - con apposite ambientazioni e aree espositive, sono una ventina.In settembre (dal 3 al 16) a essere offerti ai consumatori saranno lo squacquerone di Romagna, il prosciutto di Parma, il parmigiano-reggiano e la mortadella Bologna. Ad ottobre (dall'1 al 14) toccherà a patate, pere dell'Emilia-Romagna, funghi di Borgotaro, cotechino di Modena, salame di Felino (PR), grana padano e prosciutto di Modena. A novembre infine (dal 5 al 18) saranno di scena i marroni di Castel del Rio (BO), il culatello di Zibello, la pancetta e la coppa piacentina e lo zampone di Modena. Dunque una straordinaria vetrina tra ciò che di meglio viene dal sistema agro-alimentare di questa regione.