Un viaggio alla scoperta dei 19 Musei del Gusto rappresenta un’espressione di un’innovativa forma di turismo che vuole conservare e scoprire la cultura di un territorio attraverso i suoi prodotti enogastronomici.

Infatti, partendo dal cibo, si possono apprezzare le tradizioni, la storia e la cultura di un territorio.

I Musei del Gusto sono prima di tutto un racconto tramandato che spesso prende corpo dalla voce della gente del luogo, un saper fare frutto di millenaria esperienza contadina. Spesso niente è scritto, ma è attraverso le emozioni di personaggi veri, le loro facce, le loro mani e il loro orgoglio di appartenenza che il visitatore può apprezzare e scoprire un mondo, non troppo lontano, ma che rischia di scomparire.

I Musei del Gusto sono nati per lo più da volontà locali, da amministrazioni pubbliche e private, che hanno creduto in questa nuova opportunità e hanno investito in una nuova forma di turismo orientato all’enogastronomia e in grado di sposarsi perfettamente con le altre iniziative, quali le innumerevoli sagre e feste che si celebrano tutto l’anno.

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Visita il sito dei Musei del gusto:

www.museidelgusto.it

Per informazioni contattare

Patrizia Alberti Tel. 051 5274776 palberti@regione.emilia-romagna.it

Francesca Ponti Tel. 051 5274867 fponti@regione.emilia-romagna.it