Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza
Dove l’Appennino comincia a farsi aspro e selvaggio, dove gli antichi borghi e le piccole città narrano la loro storia e dove i sapori sono ancora quelli della tradizione contadina, inizia la cosiddetta “Strada del Sangiovese e dei sapori delle Colline di Faenza”, uno dei luoghi più amati dagli appassionati del buon vino, visto che dal vitigno si ottengono alcuni dei migliori prodotti enologici del nostro Paese. Con queste prerogative, non è un caso che al Sangiovese sia stata intitolata addirittura una strada, tra le più suggestive dell’Emilia-Romagna.
Un percorso che si snoda tra storia, arte cultura, collegando località di grandissima attrazione turistica. Tra queste, si segnalano Brisighella, con il suggestivo borgo medioevale e il suo insuperabile Olio Extra Vergine di oliva di Brisighella DOP aromatico e profumato, Riolo Terme, stretta attorno all’antica rocca e patria di una delle migliori qualità di Scalogno di Romagna IGP (bulbo aromatizzato alla base di molti piatti tipici locali), Casola Valsenio, famosa per le erbe officinali, merita una sosta per il suo giardino delle erbe, fino a quella che può essere definita la vera regina di queste terre, Faenza, centro rinascimentale, di origine romana. La sua fama, che risale al Rinascimento, è da ricercarsi nell’eccezionale artigianato che crea oggetti in ceramica di squisita fattura, esportati in tutta Europa.
Palazzi, porticati e una cattedrale di forme toscane sono le tipiche presenze architettoniche della cittadina romagnola, concentrate soprattutto in due piazze attigue: Piazza del Popolo, delimitata da due scenografiche ali porticate a doppio ordine, e Piazza della Libertà.
Per informazioni:
Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza
Corso Matteotti, 40 - 48025 Riolo Terme (RA)
Tel. 0546 74660 - Fax 0546 71932
