Approfondimenti

Genomica e zootecnia

Wed, 16 Jun 2010 08:54:02 GMT

Il seminario tecnico svoltosi recentemente presso la sede dell'Assessorato ha visto la presenza in qualità di relatori di alcuni fra i più importanti ricercatori, esperti del settore, presenti in Italia. Sono state illustrate le nuove opportunità offerte dalla genomica nel settore zootecnico quali il breeding per latte e carne, il tema della biodiversità.

Durante l'incontro sono state descritte le esperienze condotte in vari progetti europei e l'utilizzazione del SELMOL nelle analisi genome wide nei bovini da carne, nonchè l'attività sull'identificazione di marcatori per la diagnosi di malattie genetiche con particolare riguardo alla razza Romagnola.

Biodiversità come bene comune, il miglioramento genetico partecipativo ed il ruolo delle comunità rurali

Wed, 09 Jun 2010 07:55:30 GMT

In agricoltura biologica, essendo molto diversificati gli ambiti produttivi (in termini dimensionali, tipologici, logistici e culturali), emerge l’esigenza di avere un quadro varietale altrettanto diversificato, più che in convenzionale. Infatti, l’interazione genotipo/ambiente assume particolare importanza e per questo occorre affiancare ai sistemi classici di miglioramento genetico e di innovazione varietale, anche modelli di ricerca partecipata che attribuiscano un ruolo importante agli agricoltori.

Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna ed il futuro della PAC dopo il 2013

Mon, 31 May 2010 08:48:45 GMT

scontando gli effetti della crisi economica, del calo dei consumi e del crollo dei prezzi, ha chiuso con un calo della produzione lorda vendibile del 6,2% rispetto al 2008. Un dato tuttavia migliore di quello riportato a livello nazionale che ha visto una diminuzione della Plv del 9%.

Il 2009 sembra anche essere l’anno che ha visto l’affermarsi anche in Emilia-Romagna dei “mercati del contadino” e dei prodotti a chilometri zero. Le varie forme di vendita diretta da parte delle aziende agricole sono infatti cresciute del 20,6% rispetto al 2007, mentre i farmer’s market nel 2009 in Emilia-Romagna erano 94.

Sono questi alcuni degli elementi che emergono dal Rapporto agroalimentare 2009, promosso dalla Regione Emilia-Romagna e da Unioncamere, presentato a Bologna il 24 maggio 2010.

Metodi innovativi di gestione della frutta in post-raccolta

Mon, 29 Mar 2010 10:37:35 GMT

Il Convegno "Metodi innovativi di gestione della frutta in post-raccolta. Risultati del progetto interregionale" svoltosi a Bologna lo scorso 12 marzo ha chiuso l’attività del progetto interregionale "Frutticoltura Post-raccolta" coordinato dall´Emilia-Romagna e che ha visto la partecipazione di altre 11 regioni italiane.

L’attività di ricerca avviata nel 2005 e le prove realizzate, hanno permesso di migliorare la qualità in post-raccolta dei frutti nei diversi momenti che vanno dalla valutazione degli indici di raccolta, alle diverse fasi di frigo-conservazione, difesa, tracciabilità e shelf-life, fino alla commercializzazione nel punto vendita.

I risultati raggiunti delineano un doppio successo: sia in ambito tecnico, con utili informazioni rivolte ad un settore come quello frutticolo di particolare rilievo per la produzione agroalimentare nazionale, sia per le strategie e modalità organizzative, che potranno divenire un utile modello per replicare criteri e sistemi di ricerca per temi di interesse interregionale.

In occasione del convegno è stata anche distribuito il manuale "Metodi innovativi di gestione dei frutti nella fase di post-raccolta" che sintetizza l’attività di ricerca ed i risultati conseguiti, per renderli direttamente disponibili a tecnici ed aziende del settore frutticolo.

Vespa cinese del castagno

Thu, 04 Mar 2010 14:16:46 GMT

Il castagno e la castanicoltura rappresentano una realtà che va valorizzata nella nostra regione, particolarmente in quei territori che ospitano eccellenze riconosciute a livello nazionale. Il recente insediamento in Emilia-Romagna del cinipide Driocosmus kuryphilus ha determinato il giustificato allarme dei produttori e di tutti i professionisti del settore.

Il comparto ortofrutticolo regionale

Mon, 01 Mar 2010 08:24:01 GMT

Il 26 febbraio scorso si è tenuto un seminario informativo rivolto ai collaboratori regionali e provinciali per esporre gli aspetti che caratterizzano il settore delle produzioni ortofrutticole emiliano romagnole in un momento di concorrenza sempre maggiore e in un contesto di crisi economica complessiva.

Materiali del seminario "Dalle terre ai vini emiliani"

Wed, 10 Feb 2010 08:44:56 GMT

Presso il salone maggiore della Rocca Sforzesca di Dozza si è svolto il seminario con degustazione "Dalle Terre ai vini emiliani" promosso da CRPV, Regione Emilia Romagna ed Enoteca Regionale Emilia Romagna.

Nel corso dell’evento sono stati presentati i risultati del progetto "Zonazione viticola della collina emiliana" realizzato, con il contributo della Regione Emilia-Romagna ai sensi della L.R.28/98, da CRPV, I.TER, ASTRA- Innovazione e Sviluppo e Università Cattolica del Sacro Cuore. Lo studio, condotto da un gruppo interdisciplinare composto da esperti vitivinicoltori, pedologi, enologi e climatologi, evidenzia come l'accrescimento delle viti, la loro produttività, le caratteristiche dell’ uva e conseguentemente quelle del vino, sono strettamente correlati ai caratteri ambientali del territorio di produzione. In particolare, il vitigno, il clima e i suoli tipici di ogni zona viticola sono determinanti per la qualità del vino.

Materiali del convegno "La tutela e la valorizzazione dei prodotti DOP e IGP"

Tue, 26 Jan 2010 15:05:09 GMT

Il convegno svoltosi a Modena presso la Camera di Commercio ha messo in evidenza il ruolo della Pubblica amministrazione nella tutela delle produzioni tipiche. Il tessuto imprenditoriale dell’Emilia-Romagna è protagonista nel comparto delle denominazioni di origine. Nessun’altra regione infatti vi contribuisce in modo così significativo: le 30 DOP e IGP che interessano il territorio dell’Emilia-Romagna, ne costituiscono anche oltre il 40% del valore economico nazionale. Le imprese e le istituzioni locali hanno tutto l’interesse a far sì che questi valori siano preservati da un sistema produttivo virtuoso, in grado di rispondere agli attacchi che giungono da chi intende usurpare la fama delle denominazioni, senza sostenere gli oneri che derivano da una produzione corretta e da un sistema di controllo e vigilanza attivo ed efficace. È necessario che le regole siano rispettate da tutti, e che al loro mancato seguano, da parte delle autorità pubbliche, provvedimenti e sanzioni certi e immediati. Per far sì che questo accada fondamentale diventa il ruolo delle istituzioni locali, che possono comprendere in modo rapido i problemi che sorgono sul territorio. Il loro ruolo dovrebbe essere riconosciuto sia nell’accertamento delle violazioni, sia nella partecipazione ai provvedimenti che seguono le violazioni stesse, in piena collaborazione – e non in subalternità – con le istituzioni nazionali.

Materiali del convegno "Agricoltura e sviluppo rurale in Emilia-Romagna: riformare per competere"

Fri, 18 Dec 2009 08:55:07 GMT

Il convegno è stato l’occasione - come esposto nella relazione dell’Assessore Tiberio Rabboni - per fare un bilancio delle iniziative realizzate in questa legislatura, ma anche un’occasione per confrontarsi sugli obiettivi e le prospettive dei prossimi anni, in un quadro caratterizzato da una grave e perdurante crisi dei prezzi all’origine, ma anche dalle nuove sfide legate all’accresciuta concorrenza internazionale e alla riforma della PAC del 2013.

Un Programma di sviluppo rurale che stanzia oltre 1 miliardo di euro di risorse pubbliche in sette anni e che nelle scorse settimane ha visto 122 milioni di euro di risorse aggiuntive destinate ad alcuni settori in crisi come quello lattiero-caseario; un forte sostegno al credito, con un aumento del 76% nel 2009 e nel 2010 delle risorse destinate ai Consorzi di garanzia agricoli; sostegno alla ricerca, all’innovazione e alla formazione professionale; nuove iniziative per la promozione dei prodotti tipici e di qualità anche sui mercati internazionali; tutela dell’ambiente e sostegno delle aree montane. Sono alcuni dei punti al centro dell’azione regionale di questi anni.

Seminario - Integrare la domanda di innovazione con l'offerta di ricerca

Fri, 11 Dec 2009 12:06:50 GMT

Il 4 dicembre scorso è stato rinnovato il protocollo d'intesa fra la Regione Emilia-Romagna e la Fondazione Cassa di Risparmio per finanziare la ricerca e l'innovazione. E' stata l'occasione per presentare i risultati dei progetti realizzati grazie alla collaborazione, avviata a partire dal 2004, fra i due enti nel campo della ricerca e dell'innovazione agricola e agroalimentare.

Dal 2004 ad oggi la collaborazione ha messo in campo risorse per 2,7 milioni di euro (di cui 1milione e 50mila euro dalla Regione, 1milione 500mila dalla Fondazione ed il resto da altri soggetti) che hanno permesso di sostenere 10 progetti.

Diversi gli enti di ricerca impegnati: oltre alla Produttori Sementi di Bologna, ente strumentale della stessa Fondazione, anche l'Università di Bologna e prestigiosi centri di ricerca stranieri, come il Cimmyt di Città del Messico.

Evoluzione della normativa sui prodotti fitosanitari e ricadute sull'applicazione della difesa integrata

Wed, 25 Nov 2009 09:26:30 GMT

Si è tenuto presso l'Assessorato Agricoltura della Regione Emilia-Romagna un seminario dedicato ai nuovi provvedimenti comunitari che regolamentano l'immissione in commercio e l'applicazione dei prodotti fitosanitari.

In particolare sono state illustrate:

le principali novità del Regolamento comunitario che sostituirà la direttiva 91/414,
i contenuti della Direttiva sull'uso sostenibile dei pesticidi,
il relativo schema del Piano di Azione Nazionale (PAN) per l'applicazione in Italia
le possibili ricadute sull'applicazione dell'IPM in Emilia-Romagna.

Azioni di innovazione e ricerca a supporto del "Piano Proteine Vegetali" del 18-19 giugno 2009

Wed, 17 Jun 2009 22:01:00 GMT

Il convegno nazionale dedicato al Progetto "RInnova ProVe" a supporto del Piano Nazionale per l´incremento della produzione di proteine vegetali tratta di un tema cruciale per lo sviluppo della nostra zootecnia caratterizzata da filiere produttive tradizionali che richiedono, per l´alimentazione degli animali, mangimi ottenuti senza l´utilizzo di organismi geneticamente modificati ed un aumento della capacità produttiva nazionale. Con l´aumento della disponibilità di prodotti proteici, sicuramente non OGM, è possibile rispondere alle richieste dei consumatori e consolidare comparti produttivi di grande importanza economica e sociale. Il progetto al centro del Convegno, partito nell´autunno del 2005, si è sviluppato nell´arco di 3 anni con un impegno complessivo di 1,76 milioni di euro e ha visto impegnate, con il coordinamento della Regione Emilia - Romagna, ben 16 Regioni italiane.

Dal PSR 142 milioni per i progetti di filiera

Sun, 17 May 2009 22:01:00 GMT

Rimettere al centro della filiera agroalimentare l´azienda agricola e porla in un rapporto paritario con chi trasforma e chi commercializza. Con un duplice vantaggio: prezzi più remunerativi per gli agricoltori che oggi spesso si trovano a produrre sotto costo e maggiori possibilità di risparmio per il consumatore finale, che quasi mai si trova a beneficiare di eventuali riduzioni dei prezzi all´origine.

Il Rapporto 2008 sul sistema agroalimentare

Thu, 30 Apr 2009 22:01:00 GMT

Il Rapporto sul sistema agro-alimentare dell´Emilia-Romagna del 2008, rappresenta un importante contributo alla conoscenza di un settore fondamentale dell´economia regionale, un utile strumento per gli operatori ed una guida per le politiche degli enti locali.