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Disciplinari di produzione integrata

EDIZIONE 2013

Per ottenere produzioni di qualità che offrano maggiori garanzie ai consumatori nel rispetto dell´ambiente, la Regione Emilia-Romagna ha sviluppato, a partire dai primi anni ´90, il progetto "produzione integrata". Questa tecnica prevede il migliore utilizzo di tutte le più moderne pratiche di coltivazione e di conservazione, definite in collaborazione con i centri di ricerca e con le organizzazioni di produttori.

 

I disciplinari di produzione integrata - costantemente aggiornati in base ai risultati della ricerca e della sperimentazione - raccolgono tutte le indicazioni utili per i tecnici e gli agricoltori, mettendoli in condizioni di aderire alle seguenti iniziative:

  • Azione 1 "Produzione integrata" (contenuta nella Misura 214 dell´Asse 2 del Piano regionale di Sviluppo Rurale 2007-2013 in applicazione del Reg. CE 1698/05);
  • Azione 3 "Arboricoltura da legno a ciclo breve - Pioppicoltura eco-compatibile" Misura 221 (contenuta nella Misura 214 dell´Asse 2 del Piano regionale di Sviluppo Rurale 2007-2013 in applicazione del Reg. CE 1698/05 - ex Misura 2h del PRSR 2000-2006);
  • Interventi previsti nella Strategia nazionale per l´applicazione del Reg. CE 1234/07 (OCM ortofrutta);
  • Adozione del marchio collettivo Qualità Controllata (L.R. 28/99) per le produzioni vegetali.

I disciplinari di produzione integrata per la fase di coltivazione sono stati redatti in conformità al Piano Regionale di Sviluppo Rurale 2007-2013 (Reg. CE 1698/05), alle disposizioni specifiche previste nel DM 5460 del 3/8/2011 per la produzione integrata all´interno della Disciplina ambientale prevista in applicazione del Reg. CE 1234/07 e alla delibera della Giunta Regionale n. 41 del 23 gennaio 2012 di applicazione della L.R. 28/99.

I disciplinari 2013 hanno inoltre ottenuto il parere di conformità alle "Linee guida nazionali per la produzione integrata delle colture" previsto dal DM 2722 del 17/04/2008 da parte del Comitato Produzione integrata.

Le modifiche apportate sono state recepite con atto del Responsabile del Servizio Sviluppo delle Produzioni Vegetali n. 2281/2013 che contengono in allegato le modifiche apportate all’edizione 2012.

Relativamente alle colture orticole di “IV gamma” si prevedono le seguenti applicazioni:

- potranno essere concessi aiuti all’interno dei programmi operativi finanziati ai sensi del citato Reg. (CE) 1234/2007 (OCM ortofrutta);

- l’utilizzo del marchio “QC” di cui alla LR 28/99, nonché la concessione di tale marchio, potrà avvenire solo a seguito dell’approvazione delle “Norme tecniche di coltura fase post-raccolta”;

- le norme relative non si applicano all’interno del Piano di Sviluppo Rurale, ed in particolare nell’Azione 1 (Produzione integrata) della Misura 214, in relazione all’avanzata fase di programmazione del suddetto PSR.

Il testo relativo alla fase di coltivazione dei disciplinari di produzione integrata, che raccoglie l’insieme delle norme tecniche per lo svolgimento delle operazioni colturali fino alla raccolta del prodotto, è suddiviso in due parti: "Norme generali" e "Norme tecniche di coltura".

Ulteriori informazioni sono riportate nei bollettini settimanali di protezione integrata predisposti dalle singole province.

Le indicazioni specifiche per la conservazione e la trasformazione delle produzioni richieste per potere adottare il marchio "QC" sono invece riportate nelle norme post-raccolta e altre produzioni trasformate.