L’iniziativa Fattorie aperte viene riproposta ogni anno ai cittadini dalla Regione Emilia-Romagna con apertura delle aziende agricole per alcune domeniche del mese di maggio. Essa si colloca in una prospettiva di educazione permanente e rappresenta un’occasione utile per avvicinare il mondo agricolo alla città con l’obiettivo di vincere una sfida importante: quella della trasmissione dei saperi e dei sapori che caratterizzano un patrimonio agroalimentare di riconosciuta salubrità, tradizione e cultura.

I cittadini possono visitare le aziende e trascorrere una piacevole giornata all’aria aperta con gli amici e con la famiglia Le fattorie, da Piacenza a Rimini, offrono ai visitatori un programma di attività vario e articolato. Anche alcuni Musei del gusto e del Mondo rurale aderiscono all’iniziativa.

È consigliata la prenotazione presso le singole fattorie, necessaria se si prevede di fermarsi a pranzo.